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ハマチ塩焼き [夕食メニュー]
ハマチの身をシンプルな塩焼きに！
これが美味しいんです＾＾ｖ
それに肉を食べてるくらい食べ応えがあるんですよ。
メインディッシュにバッチリ☆
<夕食>
・ハマチ塩焼き
・エノキとピーマンとベーコンのめんつゆ炒め
・スパサラ
・メンマのせ奴
・もずく酢
・エノキとピーマンとベーコンのめんつゆ炒め
めんつゆっていろいろ使えます。
我が家ではよく利用してる「手」ですね＾＾
美味しいですよ♪
<弁当>
日食でドタバタ！ [Photo]
これが京都で見えた日食です＾＾ｖ
今朝はあっちもこっちも金冠日食で盛り上がってましたね～
実は今朝の日食を撮影するのを7時まではあきらめていたのです。
それは数日前から話は始まります。
天気の週間予報ではず～っと曇の予報。
土曜日の時点でも曇の予報でした。
心の中できっと太陽は顔を出さないだろうと決めつけてたのです。
ところが日曜の朝、予報では曇だったのに晴れてるじゃないですか！
もしかしたら月曜も晴れるんじゃないの？
そんなことを考え始め、NDフィルターの10,000～100,000を買いに行こう！
と、決心して近所のキタムラへ。
ところが売り切れとの事。。。
あ～もっと早く準備しておくのだったと後悔しながらも、まぁいいやと開き直ってました＾＾
そして今日の朝、目を覚ましてカーテンを開けると・・・
何と晴れてるではないですか！！！
あ～フィルターを買っておけば良かったと、また後悔＾＾：
そして6時半を廻るとTVでも中継が始まり、窓から差し込む日差しが徐々に弱まっていきます。
そして7時になり、TVで見るとかなり日食が進んできて、やっぱり撮りたい！
そう思ったら色々とアイデアがくるくると頭の中を廻ってきます。
そうだ！
光が強いからフィルターを付けたり、専用グラスが必要なのでカメラが受ける光を少なくしてやればいけるのでは。。。
ISO感度は一番小さくして絞りは目一杯しぼって、シャッター速度を最速に！
すぐに会社に行けるように着替えを済ましてセッティングです。
そして試し撮りをすると・・・
白とびしてるけど形はわかりそう。
その結果がこれです♪
いかがでしょう＾＾
撮り終えたら自転車で会社までダッシュ～
会社に着くなり持ってきたカメラのCFをPCに接続してチェック。
そしてベストの写真をトリミングしてスマホに送り、FacebookとTwitterにアップ！
こんな出勤前のドタバタでした＾＾：
新玉ネギのゆかり和え [夕食メニュー]
シンプルなメニューですが、これ美味しいんですいよ！
guran母もこれを覚えてからは常時作ってあるようです。
いつ実家に帰っても食卓にあるので・・・＾＾：
簡単で美味しいのがいいですよ♪
<夕食>
・新玉ネギのゆかり和え
・大根とタコの炊いたん
・〆鯖おろし和え
・エノキとピーマンの中華和え
・メンマのせ奴
・大根とタコの炊いたん
大根にタコの旨みが染み込んでます！
日本酒、焼酎にピッタリですよ＾＾
ブロッコリーとエビの黒胡麻マヨサラダ [夕食メニュー]
黒胡麻とマヨネーズの組合せがバッチリ！
旨みが深いんですよ☆
しっかりとした下ごしらえでエビはプリップリッ＾＾ｖ
<夕食>
・ブロッコリーとエビの黒胡麻マヨサラダ
・サーモンと大根のサラダ
・小松菜と切干し大根のポン酢和え
・タコとワカメの酢の物
・もずく酢
・明太子のせ奴
・サーモンと大根のサラダ
これは作った料理じゃないと個別写真をmayuは嫌がるのですが、見た目も綺麗で美味しいサラダなので登場です＾＾；
さぁ、どんなドレッシングにしますか？
ししゃも焼きびたしおろしのせ [夕食メニュー]
カルシウムたっぷりししゃもの焼きびたしです！
これを肴に一杯いかがですか＾＾
<夕食>
・ししゃも焼きびたしおろしのせ
・糸こんにゃくタラコ炒め
・小松菜と切干しのおひたし
・ブロッコリー生姜味噌和え
・姫竹メンマのせ奴
・もずく酢
・糸こんにゃくタラコ炒め
糸こんにゃくの食感とタラコの美味しさが味わえます。
色合いも綺麗に仕上がりますね＾＾
<弁当>
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